分子式： C6H13NO2 分子量： 131.17300
中文名稱： L-異亮氨酸
英文名稱： L-isoleucine
中文別名： L-異亮氨酸; (2S,3S)-2-氨基-3-甲基戊酸; 異亮氨酸; L-2-氨基-3-甲基戊酸; L-異閃白氨基; L-異白氨酸
英文別名： L-isoleucine; (2S,3S)-Ile; L-Isoieucine; L-Isoleucine; Z-(s,S)-isoleucine; H-L-ILE-OH; H-lle-OH; L-Ile (2S,3S); N-methyl Ile; H-ILE-OH; L-Isoleusine; L(+)-Isoleucin; (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoicacid; ILE; (S)-isoleucin; Isoleucin
貝爾斯坦號/MDL： MFCD00064222
EINECS： 200-798-2

外觀與性狀： 無氣味的白色固體
密度： 1.035 g/cm3
熔點： 168-170oC
沸點： 225.8oCat 760 mmHg
閃點： 90.3oC
水溶解性： 41.2 g/L (50 °C)

存儲條件/存儲方法： 棕色玻璃瓶密封包裝。陰涼、干燥處避光存放。

穩(wěn)定性相關： 1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉中。 2. 左旋體有苦味。用途 L-Isoleucine 是二十種蛋白氨基酸中的其中一種。L-Isoleucine 是一種必需氨基酸。