分子式： C5H11NO2
分子量： 117.14600
中文名稱： L-纈氨酸
英文名稱： L-valine
中文別名： L-纈氨酸; L-穿心排草氨基; L-2-氨基-3-甲基丁酸; L-2-氨基異戊酸; 異戊胺酸 英文別名： L-valine; 2-aminoisovaleric acid; L-Val-OH; H-L-VAL-OH; L-Val; VALINE,L; Valin; L-Valine; H-VAL-OH; L-(S)-valine; L-VLA
貝爾斯坦號(hào)/MDL： MFCD00064220
EINECS： 200-773-6外

觀與性狀： 白色結(jié)晶粉末
密度： 1.23
熔點(diǎn)： 315oC
沸點(diǎn)： 213.6oC at 760 mmHg
閃點(diǎn)： 83oC
折射率： 1.507

存儲(chǔ)條件/存儲(chǔ)方法： 本品應(yīng)密封陰涼干燥避光保存。
穩(wěn)定性相關(guān)： 1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣中。
用途 L-Valine 是二十種蛋白氨基酸中的其中一種。L-Valine是一種必需氨基酸。