分子式： C5H10N2O3
分子量： 146.14400
中文名稱： L-谷氨酰胺
英文名稱： L-glutamine
中文別名： L-谷氨酰胺; (S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸; L-氨羰基丁氨酸; L-2-氨基戊二酸酰胺; L-谷氨酸-5-酰胺; L-(+)-谷氨酰胺/2-氨基戊二酸; L-麩氨酰胺; 左谷酰胺; L-谷胺酰胺

英文別名： L-glutamine; L-(+)-Glutamine; Pentanoic acid, 2,5-diamino-5-oxo-, (S)-
貝爾斯坦號/MDL： MFCD00008044
EINECS： 200-292-1

外觀與性狀： 白色粉末
密度： 1.321g/cm3
熔點： 185oC
沸點： 445.6oC at 760mmHg
閃點： 185oC
水溶解性： H2O: 25 mg/mL

存儲條件/存儲方法： 本品應密封陰涼避光保存。
用途 L-Glutamine是非必須氨基酸，廣泛地分布于全身。